贷款14400，分24期，每月本金600，利息80，这个利息是合法的。

根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》：借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，人民法院应予支持。2025年一年期LPR为3%，则四倍LPR为12%。

每月利息为80元，年利息为80元×12=960元；年利率=（年利息/贷款本金）×100%=(960/14400)×100%≈6.67%，低于法律规定的上限，因此该利息是合法的。

对于违约金1000元，根据相关法律规定，违约金通常不得超过合同标的额的30%。因此，贷款14,400元购买摩托车，提前还款违约金一般不能超过4320元。

如果贷款合同中明确约定了提前还款需要支付1000元违约金，且该条款是双方自愿协商达成的，那么这一条款在法律上是有效的。

所以摩托车贷款14400，分24期，每月本金600，利息80，不论是第几期提前还款，都要收违约金1000，这个条款一般是合法的。