如果水田征收符合是为公共利益，且遵循法定权限和程序，农民无权拒绝，应配合征收并领取补偿；如果水田的征收程序违法或补偿标准过低，农民有权拒绝，通过向自然资源部门举报、申请行政复议、提起行政诉讼等合法途径维权。

    如果征收方采取断水、断电、暴力拆除等手段进行征收，农民不仅可以拒绝，还可以报警处理。

    法律依据

    《中华人民共和国土地管理法》第四十五条

    为了公共利益的需要，有下列情形之一，确需征收农民集体所有的土地的，可以依法实施征收：

    （一）军事和外交需要用地的；

    （二）由政府组织实施的能源、交通、水利、通信、邮政等基础设施建设需要用地的；

    （三）由政府组织实施的科技、教育、文化、卫生、体育、生态环境和资源保护、防灾减灾、文物保护、社区综合服务、社会福利、市政公用、优抚安置、英烈保护等公共事业需要用地的；

    （四）由政府组织实施的扶贫搬迁、保障性安居工程建设需要用地的；

    （五）在土地利用总体规划确定的城镇建设用地范围内，经省级以上人民政府批准由县级以上地方人民政府组织实施的成片开发建设需要用地的；

    （六）法律规定为公共利益需要可以征收农民集体所有的土地的其他情形。

    前款规定的建设活动，应当符合国民经济和社会发展规划、土地利用总体规划、城乡规划和专项规划；第（四）项、第（五）项规定的建设活动，还应当纳入国民经济和社会发展年度计划；第（五）项规定的成片开发并应当符合国务院自然资源主管部门规定的标准。